Articles taggés Végétarien

Restaurant Flam’s à Strasbourg

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Ce restaurant est à environ 5 minutes à pied de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg à l’est de la ville. Le décor est aux couleurs chaudes avec des planchettes rouges au mur. La chaîne de restaurants Flam’s propose les fameuses tartes flambées ou flammekueche (prononcé flamme-queuche). Il s’agit d’une spécialité alsacienne et de certaines régions germaniques d’Europe. […]
Marché de Bucerias

Le marché dominical de Bucerias

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Tous les dimanches a lieu le marché extérieur (mercado de Bucerias) dans la ville de Bucerias au nord de Puerto Vallarta. Cet évènement est à la fois un marché fermier et un marché aux puces où les commerçants s’installent avec des bâches et des parasols de façon aléatoire. Pour trouver l’emplacement, il suffit de suivre la rivière asséchée qui […]
Veggie Stew et Green smoothie (vegan,sans gluten)

Restaurant Bob’s Kitchen à Paris

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Pour trouver ce restaurant, c’est un peu comme faire une chasse au trésor où vous risquez de passer tout droit. Une façade blanche, le mot « kitchen » sur la porte et Bob’s Kitchen sur une lampe ronde dans le coin de la vitrine seront les indices. Sinon, repérez le commerce à gauche du n° 72 pour plus de facilité. Ce restaurant est situé dans […]

Restaurant Planeta Vegetariano à Puerto Vallarta

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À moins d’une minute à pied de l’église Nuestra Señora de Guadalupe, vous n’avez qu’à monter quelques marches de la rue Iturbide pour y apercevoir l’affiche Planeta Vegetariano. Cette adresse a été qualifié par le magazine américain Bon Appétit, comme étant parmi les meilleurs restaurants végétariens au monde. La salle à manger peut accueillir une trentaine de personnes. Peut-être les enfants […]

Restaurant Le Mazot à Bern

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Le Mazot est un restaurant de spécialités suisses sur la rue Barenplatz à Berne. Ce lieu est recommandé par le guide du Routard et est fréquenté tant par une clientèle touristique que locale. Avant même de le voir dans ce guide de voyage, nous l’avions repéré en se baladant dans le marché fermier situé devant ce restaurant. Le décor […]

Restaurants & l’Académie Crudessence à Montréal

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Les deux restaurants de Montréal sont maintenant fermés. (août 2017) Véritable institution de l’alimentation vivante à Montréal, Crudessence a changé la vision de la cuisine santé pour des centaines de personnes. L’aventure de Crudessence a débuté il y a 5 ans avec un service de traiteur et s’est poursuivi avec deux restaurants, un comptoir santé, une […]

Restaurant Le Chat Rouge à Vevey

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C’est en marchant dans la ville de Vevey que les mots « plats végétariens, sans gluten et sans lactose » sur une ardoise de trottoir ont retenu mon attention. Ce restaurant est à moins de 8 minutes de marche du musée Alimentarium et de la statue de Charlie Chaplin. Durant la saison estivale, la terrasse permet de […]
Restaurant Freshii - Logo

Restaurant Freshii à Ottawa

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Ce bar à salades est localisé sur la rue Sparks street et est à 5 minutes de marche du Parlement. La chaîne Freshii s’implique énormément dans l’environnement où les ustensiles sont biodégradables ou recyclables. Les  produits nettoyants, les équipements du restaurant et les matériaux de construction sont « éco-friendly ». La superficie réduite des succursales a pour but d’améliorer […]
Jus de pomme chaud a la cannelle

Jus de pomme chaud à la cannelle

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Ma famille a découvert cette boisson à Rigaud durant mon enfance. C’était alors des anglophones qui y tenaient un café au Moulin et offraient ce jus aux clients. L’odeur des pommes et de la cannelle embaumait la pièce. Lorsque le froid s’installe et les feuilles commencent à tomber, je repense toujours à ce jus chaud. C’est […]
Restaurant Saveurs Végét'Halles, Paris

Restaurant Saveurs Végét’Halles à Paris

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Ce restaurant est bien connu auprès des végétariens à Paris. Localisé dans le quartier Les Halles, son nom est original et inspirant. Nous nous sommes rendus pour découvrir cet établissement à la façade bleue. Il n’est pas très loin non plus du Bio d’Adam et Eve. La décoration est invitante avec des teintes de bleu, de mauve en plus des […]
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