Articles taggés Vegan

Norman’s Coach & Horses à Londres

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Le fish and chips, un des plats les plus typiques et représentatifs des Îles britanniques. Pour en découvrir une adaptation unique et végétalienne, le Normans’ Coach & Horses, dans le quartier Soho de Londres est l’endroit à ne pas manquer. Il s’agit du premier pub végétarien, et encore le seul de la ville. Eh oui, un pub où l’on […]

Restaurant Le Soixante 5 à Lévis

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La région de Chaudière-Appalaches possède maintenant une table végé avec le restaurant Le Soixante 5 à Lévis. Cette adresse est à environ 15 minutes de marche du traversier Québec-Lévis. On y sert de la cuisine végétarienne et végétalienne, avec même des choix sans gluten. La salle à manger est accueillante et au décor clair. Durant les beaux jours, on […]

Ottolenghi à Londres

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Yotam Ottolenghi, un des chefs de l’heure de Londres et originaire d’Israël, possède plusieurs restaurants dans la région de la grande capitale. Ottolenghi a rendu séduisante et créative la cuisine, et plus particulièrement celle des légumes. Notting Hill À distance de marche de notre hébergement, c’est à la succursale de Notting Hill sur la rue Ledbury, que nous nous sommes arrêtés. […]

KiNipi spa & bains nordiques à Trois-Rivières

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Envie d’une journée de détente et de fine cuisine ? Le KiNipi spa & bains nordiques et son Restaurant KiNipi à la bouche conjuguent une expérience spa et une cuisine raffinée sous un même toit. Situé à Trois-Rivières en Mauricie, ce spa est à seulement quelques minutes en voiture du centre-ville. KiNipi spa & bains nordiques KiNipi signifie […]

Les Vergers de la Colline

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Le temps des pommes est commencé! Situé à Sainte-Cécile de Milton dans les Cantons-de-l’Est, Les Vergers de la Colline est bien plus qu’un simple verger. Au-delà de ce divin fruit, on peut y manger végé et sans gluten au bistro. Autocueillette L’automne rime avec l’incontournable tradition de l’autocueillette de pommes. Bistro Pour casser la croûte, un […]

Restaurant La Chaumière à Mont-Laurier

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Midi, sur le boulevard Albiny-Paquette à Mont-Laurier. On consulte le menu du restaurant La Chaumière. Tiens, un menu végé en bas de page avec choix de burger et de hot-dog. Cela faisait un bail qu’on n’avait pas mis les pieds dans ce type de restauration. On ne pouvait simplement pas résister à la tentation. Voulant […]
Couché de soleil, Les Ancêtres

Les Ancêtres Auberge & Restaurant à l’île d’Orléans

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Les Ancêtres Auberge & Restaurant, est un lieu champêtre à l’entrée de l’île d’Orléans, reconnu pour sa fine cuisine du terroir et traditionnelle. C’est dans une atmosphère d’antan et de raffinement, que l’on s’installe à table. Une bougie s’illumine. Et la magie du moment présent commence. La salle à manger est invitante et chaleureuse. La terrasse offre […]

Juicebox à Burlington

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Envie d’un smoothie ou d’un jus pressé à Burlington au Vermont? Le Juicebox est un bar à jus offrant une bonne sélection de boissons fraîchement préparées. Situé en plein centre-ville, c’est l’idéal pour faire le plein de vitamines, à quelques pas de la rue piétonne Church Street.                 Si vous voulez donner un […]

Restaurant Le Cabaret du Roy à Montréal

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Ohé, corsaires et moussaillons ! Larguez vos amarres au Cabaret du Roy! Ce repaire de pirates se trouve à l’intérieur des anciennes fortifications de Montréal et à moins d’une lieue de Paris. Cet établissement fut même cité à l’émission américaine « World’s Weirdest Restaurants« , présentant les restaurants les plus insolites de la planète. Musicaille et piraterie Pour une piraterie, c’est le […]
Burritos végé au "Chorizo"

Burritos végé au « chorizo »

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Ces burritos sont notre préparation préférée en camping. Les produits utilisés sont sans produits laitiers et végétaliens. On retrouve généralement cette « viande » de Tofurky et le fromage Daiya dans les magasins d’aliments naturels et dans plusieurs supermarchés au Canada et aux États-Unis (section du tofu). On aime la texture onctueuse des haricots avec la saveur de chorizo. Une fiesta pour […]
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