Articles taggés Vegan

Restaurant O.Noir,Montréal

Restaurant O.Noir à Montréal

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« On mange avec les yeux », voilà une expression que l’on entend souvent mais qu’en est-il si on est non-voyant? Chez O.Noir, le concept est de manger dans la noirceur la plus totale. On fait seulement appel à nos sens du toucher, l’ouïe, l’odorat et le goût au cours du repas. Ce genre de restaurant existe dans d’autres grandes villes du monde […]

Salon de thé Dobrá Tea à Burlington (Vermont)

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Le Dobrá Tea, à Burlington au Vermont, est l’un de mes salons de thé préférés. Il s’agit d’une franchise d’une entreprise tchèque qui a également plusieurs autres succursales aux États-Unis. À chacune de nos visites dans cette ville, nous nous y arrêtons pour prendre le thé en fin d’après-midi ou en fin de soirée en sortant […]

Bar à jus et smoothies Wanna Juice à Paris

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Dans le quartier de Saint-Germain-des-Près à Paris, une adresse se démarque dans la restauration : le bar à jus et smoothies Wanna Juice. Cette chaîne qui possède plusieurs succursales dans la ville, propose des jus, smoothies ainsi qu’un bar à salades. En plein décalage horaire alors que nous avons faim sans avoir trop faim, quoi de mieux que […]
Supermarché City Market, Burlington

Le supermarché City Market à Burlington (Vermont)

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Vous cherchez une épicerie au coeur de la ville de Burlington? Le City Market est à distance de marche de la rue commerçante Church street. En plus d’être un supermarché, il s’agit d’une coop où l’on encourage l’économie locale et biologique.                     Dans la section des fruits […]

Restaurant Karen’s Place à Bucerias

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À mi-chemin du Royal Decameron Complex et du centre de Bucerias, ce restaurant est situé sur le bord de la plage à l’arrière des Suites Costa Dorada. Le décor est élégant avec des lampes métalliques suspendues au toit en palapa et des cœurs en verre soufflé sur fer forgé. Un groupe de québécois, en long séjour à Bucerias, nous en […]

Restaurant Parisa à Montréal

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De l’extérieur, cet endroit semble assez banal mais réserve une surprise avec une belle variété de plats végétariens et sans gluten. Le propriétaire iranien, originaire de Téhéran, y propose une cuisine persane et iranienne depuis 2010. Le yogourt, les noix, les herbes et la grenade caractérisent cette cuisine en plus d’être peu épicée. La canneberge a […]
Marché de Bucerias

Le marché dominical de Bucerias

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Tous les dimanches a lieu le marché extérieur (mercado de Bucerias) dans la ville de Bucerias au nord de Puerto Vallarta. Cet évènement est à la fois un marché fermier et un marché aux puces où les commerçants s’installent avec des bâches et des parasols de façon aléatoire. Pour trouver l’emplacement, il suffit de suivre la rivière asséchée qui […]
Veggie Stew et Green smoothie (vegan,sans gluten)

Restaurant Bob’s Kitchen à Paris

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Pour trouver ce restaurant, c’est un peu comme faire une chasse au trésor où vous risquez de passer tout droit. Une façade blanche, le mot « kitchen » sur la porte et Bob’s Kitchen sur une lampe ronde dans le coin de la vitrine seront les indices. Sinon, repérez le commerce à gauche du n° 72 pour plus de facilité. Ce restaurant est situé dans […]

Restaurant Planeta Vegetariano à Puerto Vallarta

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À moins d’une minute à pied de l’église Nuestra Señora de Guadalupe, vous n’avez qu’à monter quelques marches de la rue Iturbide pour y apercevoir l’affiche Planeta Vegetariano. Cette adresse a été qualifié par le magazine américain Bon Appétit, comme étant parmi les meilleurs restaurants végétariens au monde. La salle à manger peut accueillir une trentaine de personnes. Peut-être les enfants […]

Restaurants & l’Académie Crudessence à Montréal

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Les deux restaurants de Montréal sont maintenant fermés. (août 2017) Véritable institution de l’alimentation vivante à Montréal, Crudessence a changé la vision de la cuisine santé pour des centaines de personnes. L’aventure de Crudessence a débuté il y a 5 ans avec un service de traiteur et s’est poursuivi avec deux restaurants, un comptoir santé, une […]
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