Articles taggés Simili-viande

Burritos végé au "Chorizo"

Burritos végé au « chorizo »

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Ces burritos sont notre préparation préférée en camping. Les produits utilisés sont sans produits laitiers et végétaliens. On retrouve généralement cette « viande » de Tofurky et le fromage Daiya dans les magasins d’aliments naturels et dans plusieurs supermarchés au Canada et aux États-Unis (section du tofu). On aime la texture onctueuse des haricots avec la saveur de chorizo. Une fiesta pour […]
Riz express aux saucisses végé

Riz express aux saucisses végé

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Si vous êtes du type vaudou, vous appellerez ce plat un Jambalaya. Si vous êtes du type tapas, alors ça sera une paella. Quoi qu’il en soit, voilà une idée de recette express pour le camping, en voyage ou à la maison. Les légumes, les produits et les épices sont à titre indicatif. On retrouve dans les supermarchés et généralement […]
Jambon végé à l'érable

Jambon végé à l’érable

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Mes parents avaient l’habitude de nous préparer du jambon de Pâques à l’érable ou à l’ananas. J’ai garde de bons souvenirs de cette journée de mon enfance. Tout en mangeant, j’observais l’arbre de Pâques dans la cuisine avec des branches, trouvées dans les champs. Aujourd’hui, mon repas pascal est revisité à la mode « végé ». C’est toujours un malin plaisir d’arriver […]
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