Articles taggés Produit du terroir

Les vinaigrettes Épicéa

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Épicéa, des vinaigrettes aux saveurs boréales du Lac-Saint-Jean. Voilà une façon unique d’apporter du raffinement à vos plats et salades. Une ingénieuse combinaison de fruits, de légumes et de ce que la forêt à nous offrir. N’est-ce pas magnifique ces jolies branches de conifères en bouteille? Fabrication Une dame de la région à est l’origine […]
Pesto de pleurotes et le Pleurote delicieux,Champignons Charlevoix

Champignons Charlevoix à La Malbaie

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Alors que la région de Charlevoix au Québec est principalement reconnue pour ses fromages et son agneau, le circuit de la Route des Saveurs présente une adresse végétale, les Champignons Charlevoix. Cette entreprise de culture de pleurotes se trouve à 20 minutes en voiture du centre de La Malbaie. On arrive dans la cour d’une maison en voyant un bâtiment […]
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