Articles taggés Mexique

La Senda Vegana à Playa Del Carmen

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À la recherche d’un restaurant vegan à la Riviera Maya? Rendez-vous à La Senda Vegana, à Playa Del Carmen. À lire les commentaires, cette adresse est très appréciée. On a décidé d’y aller faire un tour pour casser la croûte, après une balade dans la ville. Localisation Le restaurant est situé sur la 10 Avenida, à l’écart […]

Azul Fives Hotel, by Karisma à la Riviera Maya

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Le Azul Fives a Gourmet Inclusive Resort, peut-on lire dans la brochure de Transat. Des mots qui ont éveillé ma curiosité. C’est ainsi que nous avons choisi cet hôtel à la Riviera Maya, au Mexique, pour nos prochaines vacances. Dès notre arrivée, nous avons vite réalisé que notre semaine serait hors du commun. Un nouveau cap […]
Smoothie Orange, Ananas, Mangue et épices Tajín

Smoothie Orange, Ananas, Mangue et épices Tajín

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Voilà un smoothie original aux épices Tajín, un produit du Mexique. J’aime la saveur sucrée, acidulée en plus d’être subtilement salée et pimentée de ce smoothie. Cela en fait une excellente boisson non alcoolisée à servir lors d’un repas mexicain. Soyez rassurés, votre smoothie ne goûtera pas le habanero ou le chipotle…Vous pouvez trouver cet assaisonnement généralement dans certains supermarchés […]
Assaisonnement pour fruits Tajín

L’assaisonnement mexicain Tajín

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Pour avoir fait de nombreux voyages au Mexique, je voyais régulièrement dans les supermarchés des bouteilles d’épices Tajín Clásico sur les tablettes. L’étiquette du produit ne me permettait pas de savoir comment l’utiliser. Un jour, j’étais dans une petite épicerie de Bucerias. J’ai alors demandé à une employée avec mon « espagnol du dimanche » en pointant le produit: « Por carne? » (pour la […]

Restaurant Salud Super Food à Puerto Vallarta

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Vous en avez assez de la bouffe mexicaine riche et copieuse à Puerto Vallarta? Vous voulez changer des tacos ou des enchiladas? Le restaurant Salud Super Food, qui fait référence au mot santé en espagnol, pourra sûrement vous satisfaire. Ce restaurant est le seul de la ville qui, jusqu’à présent, représente le plus mon alimentation. […]

Restaurant Red Cabbage Cafe à Puerto Vallarta

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Pour découvrir une cuisine mexicaine originale à Puerto Vallarta, le Red Cabbage Cafe est un petit trésor. La marche de 20 minutes à partir de la plage en vaudra le détour. Pour y accéder, remontez la rue Lázaro Cárdenas puis à droite sur la rue Rio Calle. On explore alors un secteur plus calme et authentique de […]

Friendly Vallarta à Puerto Vallarta

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Le Friendly Vallarta est un hôtel 4 étoiles* en formule tout inclus de 218 chambres et à gestion familiale. Cet établissement attire de nombreux Canadiens durant la saison hivernale tandis que la clientèle mexicaine occupe majoritairement les lieux en été.   Plage  La plage a environ 75 mètres de largeur avec une pente qui descend rapidement […]

Restaurant Karen’s Place à Bucerias

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À mi-chemin du Royal Decameron Complex et du centre de Bucerias, ce restaurant est situé sur le bord de la plage à l’arrière des Suites Costa Dorada. Le décor est élégant avec des lampes métalliques suspendues au toit en palapa et des cœurs en verre soufflé sur fer forgé. Un groupe de québécois, en long séjour à Bucerias, nous en […]
Marché de Bucerias

Le marché dominical de Bucerias

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Tous les dimanches a lieu le marché extérieur (mercado de Bucerias) dans la ville de Bucerias au nord de Puerto Vallarta. Cet évènement est à la fois un marché fermier et un marché aux puces où les commerçants s’installent avec des bâches et des parasols de façon aléatoire. Pour trouver l’emplacement, il suffit de suivre la rivière asséchée qui […]

Restaurant Planeta Vegetariano à Puerto Vallarta

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À moins d’une minute à pied de l’église Nuestra Señora de Guadalupe, vous n’avez qu’à monter quelques marches de la rue Iturbide pour y apercevoir l’affiche Planeta Vegetariano. Cette adresse a été qualifié par le magazine américain Bon Appétit, comme étant parmi les meilleurs restaurants végétariens au monde. La salle à manger peut accueillir une trentaine de personnes. Peut-être les enfants […]
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