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Restaurant Café Chez-nous à la Malbaie

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Avant de me rendre à la Malbaie dans la région de Charlevoix, mes recherches de restaurants offrant des plats végétariens et sans gluten m’ont menée au Café Chez-nous. En regardant le menu, cette adresse démontre une bonne ouverture pour attirer une clientèle aux besoins particuliers. Décor et menu Le cadre est sympathique. Le décor est un mélange de couleurs, […]

L’Hôtel du Capitaine à l’Isle-aux-Coudres

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Situé à l’est de l’Isle-aux-Coudres et sur le bord du fleuve Saint-Laurent, l’Hôtel du Capitaine a un cachet unique et réserve un accueil attentionné aux voyageurs. Son restaurant propose une cuisine régionale et des spécialités familiales. Plus intéressant encore, le menu offre un plat végétarien et même un déjeuner végétalien. Cet endroit prend une place particulière dans le coeur de […]

Restaurant Tori Tora à Montréal

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Localisé dans le Vieux-Rosemont à Montréal, le restaurant Tori Tora propose des sushis, grillades et teppankyaki. Ce restaurant a ajouté une adresse pour se restaurer dans un décor soigné et par une cuisine asiatique de qualité sur la rue Masson. Tori signifie oiseau ou paradis. Tora, dans la culture asiatique, représente le tigre. Entre d’autres mots, Tori Tora se […]

Marché champêtre de North Hatley

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Envie de visiter un marché public un samedi matin? Vous êtes de passage dans les Cantons-de-l’Est? Arrêtez-vous au Marché champêtre de North Hatley, à seulement 20 minutes en voiture de Magog. Localisation Pour trouver le marché, suivez les indications du bureau d’information touristique. Son emplacement est juste à l’arrière du bureau dans le parc de la Rivière. Le stationnement […]
Bistro Mea Culpa (Le Relais de la diligence), Dunham

Bistro Mea Culpa à Dunham

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Restaurant fermé. Réouverture incertaine selon une employée de la Microbrasserie Dunham. À suivre… (juin 2015) Nouvellement ouvert depuis environ 2 mois, le Bistro Mea Culpa est installé dans un superbe bâtiment du Relais de la Diligence datant de 1865. Ce fut autrefois un relais de poste pour devenir ensuite un hôtel et également une fabrique de sirop d’érable. Aujourd’hui, […]
Salade ''tipi'' et vinaigrette à l'érable

Salade « tipi » et vinaigrette à l’érable

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Inspirée de la culture autochtone et des nomades, cette salade colorée se prépare dans un esprit de détente et de créativité en nature. Étant donné que le sirop d’érable doit être réfrigéré, le sucre d’érable dans la vinaigrette est fort pratique pour le camping et en voyage. Le romarin rappelle l’arôme des aiguilles de sapin. Recette – Salade « tipi » et vinaigrette à l’érable […]
Restaurant Vert Fourchette, Vankleek Hill

Restaurant Vert Fourchette à Vankleek Hill

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Situé au coeur de la charmante ville de Vankleek Hill en Ontario, le restaurant Vert Fourchette offre une cuisine urbaine depuis 2011. Étant intrigué par le nom de l’établissement, il a été choisi d’abord pour évoquer les racines francophones des propriétaires. Vert symbolise la fraîcheur de leur produit en faisant affaire avec des fournisseurs locaux en plus de pratiques écologiques privilégiant l’utilisation d’articles biodégradables. Quant au […]
Restaurant Gumbo Shop, Nouvelle-Orléans

Restaurant Gumbo Shop à la Nouvelle-Orléans

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Situé en plein coeur du quartier français, le restaurant Gumbo Shop est une adresse connue où bon nombre de voyageur s’y arrêteront pour découvrir la cuisine créole. Un tantinet touristique, l’ambiance y est tout de même fort agréable avec un menu varié. La salle à manger dispose de trois sections dont une terrasse intérieure au centre du restaurant et une salle au […]

Restaurant Life Alive à Cambridge

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Après avoir été emballé par le restaurant Life Alive à Salem, on a rendu visite à la succursale de Cambridge. Plus près de Boston, sa localisation est pratique et à quelques minutes de marche de la station de métro Central Square. L’établissement est pris d’assaut sur l’heure du midi. Vous aurez peut-être la chance de trouver une table en […]

Restaurant Manger Santé à Saint-Sauveur

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Ce restaurant est fermé. Fond de commerce à vendre (1 juin 2014) Manger Santé n’est pas seulement une possibilité mais un lieu qui existe bel et bien dans les Laurentides. Ce restaurant est situé dans une jolie maison Canadienne de la rue Principale à Saint-Sauveur. Paul Gervais et Anne-Marie Béliveau, ont créé un endroit conviable pour se restaurer sainement. La copropriétaire […]
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