Articles taggés Cabane à sucre sans viande

Menu végétarien – Le Bistreau d’érable

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Le Bistreau d’érable, une des rares cabanes à sucre à offrir un menu végétarien dans la région de Chaudière-Appalaches. Comme le dit nom, ce lieu est à mi-chemin entre un bistro et une érablière. Ce vent de modernité s’exprime, non seulement dans le décor, mais aussi dans le menu qui sort des sentiers battus. Localisation […]

Menu végétarien – Cabane à sucre Paquette

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La Cabane à sucre Paquette, située à Sainte-Anne-des-Plaines dans les Laurentides, offre le menu traditionnel ainsi qu’un menu végétarien, halal et sans porc sur demande. À notre arrivée, on est vite tenté d’aller faire un tour dans le bâtiment de la bouilloire. Un gentil employé a pris un bon moment pour nous expliquer la fabrication du […]

Option végétalienne et sans gluten – Cabane à sucre Handfield

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Mise à jour du nouveau menu ci-dessous (mars 2016). La cabane à sucre du Domaine Handfield est située à Saint-Marc-sur-Richelieu, en Montérégie, à environ 4 km de l’auberge. Cette érablière ancestrale a pourtant la particularité d’ajouter une page bien moderne à son histoire. Les visiteurs peuvent y déguster un menu végétalien, sans porc, traditionnel et sans autres allergènes durant la saison des sucres. […]
Boutique, Domaine Magaline

Menu végétarien – Cabane à sucre Domaine Magaline à Mirabel

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Par une journée de printemps, c’est avec mes collègues de travail que nous nous sommes rendus au Domaine Magaline à Mirabel. Ce fut une surprise d’apprendre que l’on y propose pour une 3e année, un menu végétarien sur demande. Leur site web n’en fait pourtant pas mention. Le cadre est un plus moins traditionnel des cabanes à sucre mais conviendra […]
Patates, omelette & jambon végétarien à l'érable, Val des Rosacées

Menu végétarien et sans gluten – Cabane à sucre Domaine Val des Rosacées (Laurentides)

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Situé à 45 minutes de Montréal, le Domaine Val des Rosacées à St-Benoît dans les Laurentides est un des rares endroits au Québec à offrir un menu sans gluten ou végétarien en plus du menu traditionnel de cabane à sucre. Cet établissement a su démontrer une certaine vision en permettant l’accessibilité d’un repas de cabane à sucre à des végétariens ou […]
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