Ce mélange de fruits est un de mes préférés.  J’utilise des fruits congelés, une banane fraîche et du sirop d’agave comme sucrant.  J’y ajoute de la vanille dont celle de la marque Reyna Gourmet vanilla que j’ai rapporté de mes voyages du Mexique.

Smoothie fraises, banane & mangue

Smoothie fraises, banane & mangues

 

Recette – Smoothie fraises, banane & mangue

Portion : 1 à 2 personnes

Préparation : 5 minutes

Rendement : Environ 750 ml

 

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse (350ml) d’eau
  • 1 banane
  • 1 tasse de fraises congelées (250ml) ou 5 à 6 fraises moyennes
  • 2/3 tasse (150 ml) de mangues congelées
  • 1/2 c. à thé (2,5ml) d’essence de vanille
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sirop d’agave
  • Cannelle moulue au goût (facultatif)
  • 1 à 2 c. à soupe (15 à 30ml) de graines de chanvre écalées* (facultatif)

* Les graines de chanvre apporteront une source de protéines à votre smoothie.

 

Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur (blender) pendant 30 à 45 secondes. Ajustez la quantité des ingrédients selon vos goûts et de l’eau si nécessaire.

Ingrédients du smoothie

Ingrédients du smoothie

Graines de chanvre

Graines de chanvre écalées

 

 

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