Ce n’est pas tant la recette mais la présentation de cette salade qui est amusante. Cette idée m’est venue évidemment en camping en regardant notre tente. Je voulais une salade vite faite pour ne pas souper trop tard alors que nous venions d’installer notre campement en début de soirée. Cela pourrait inspirer les enfants et les encourager à se nourrir sainement.

Salade "tente de camping"

Salade « tente de camping »

 

Recette – Salade « tente de camping »

 

Temps de préparation : environ 8 à 10 minutes

Rendement : 3 à 4 salades individuelles

 

Ingrédients

  • 1 salade Iceberg
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon blanc ou rouge
  • Autres légumes de votre choix

 

Préparation

1- Couper en morceaux la salade Iceberg sur la longueur en formant un triangle pour imiter une tente. Étendre la laitue de poivrons, d’oignons ou autres légumes coupés dans une assiette.

2- Faire pleuvoir de la vinaigrette sur la tente et piquer les légumes pour déguster.

 

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