Vous avez besoin d’une alternative végétarienne à une recette de jambon? Le Veggie Soy Ham Roll de la marque Nelakee sera vous satisfaire. Celui-ci est disponible au Paradis Végétarien Chi-Ming, sur la rue Saint-Denis à Montréal. Ce produit végétalien, à base de soya, a un goût très comparable au jambon.

Jambon végétalien de Nelakee (Veggie Soy Ham Roll)

Jambon végétalien de Nelakee (Veggie Soy Ham Roll)

Idées de recettes

Il s’agit d’un produit à découvrir pour l’utiliser dans vos recettes telles que du jambon végé de Pâques ou à Noël, pour un menu de cabane à sucre, un jambalaya, dans une omelette, en tartiflette et en raclette par exemple. Les hommes l’apprécieront sûrement sous la forme d’un jambon à la bière ou en ajoutant de la fumée liquide pour un goût plus « carnivore ». Pourquoi pas l’utiliser dans une salade tiède? Ce n’est pas le choix qui manque!

Sans gluten

L’employé de la boutique nous a mentionné que le produit est fait de soya donc ne contient pas de blé. Seulement, ce n’est pas certifié sans gluten. Il est possible qu’il y ait un risque de contamination croisée lors de la fabrication.

Temps de cuisson

On nous recommande une cuisson à la poêle environ 5 minutes, juste assez pour le rechauffer. Avec une cuisson rapide, ajoutez-le à la fin de la préparation dans vos recettes mijotées. La texture est relativement souple. Il est cependant difficile d’en faire de fines tranches comme du vrai jambon.

Paradis Végétarien Chi-Ming, Montréal

Paradis Végétarien Chi-Ming, Montréal

Petit et grand format de jambon vegan, Paradis Végétarien Chi-Ming

Petit et grand format de jambon vegan, Paradis Végétarien Chi-Ming

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Au Paradis Végétarien, on retrouve deux formats d’un petit et grand rouleau. Le petit est idéal pour tester le produit ou pour recevoir quelques membres végétariens de votre entourage. Cette boutique offre la commande en ligne et la livraison partout au Canada. Lors de l’achat, on vous recommande de le trancher en séparant les tranches avec du papier ciré pour la congélation. Ainsi, vous pouvez consommer le « jambon » à la demande.

Des recettes de jambon à la végétarienne, c’est possible!

 

Paradis Végétarien Chi-Ming

 

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