Lorsqu’on planifie un voyage, beaucoup utilisent les guides de voyage pour se préparer et pour se renseigner à destination.

Parmi mes guides préférés, Lonely Planet offre une multitude d’information. Leurs informations sont plus objectives sur la culture, l’hébergement, les restaurants et les attraits touristiques à comparer le Guide du routard.  Lonely Planet s’adressent  aux voyageurs indépendants qui planifient leur voyage eux-même.  Il y a énormément d’information sur les transports pour monter son itinéraire ou partir en excursion une journée d’un endroit à l’autre. Leurs guides sont un peu plus axés sur les activités de plein air ce qui est pratique si le point fort de la destination est la nature.

Guides Lonely Planet

Lonely planet est plus sensibilisé aux végétariens. Dans la section cuisine de l’introduction, on y parle de la situation du végétarisme dans la région visitée. Est-ce facile ou non de manger végétarien là-bas ? La présentation est plus visuelle avec un écrit en haut du texte ou un ‘’V’’ ce qui permet d’identifier rapidement les restaurants spécialisés en cuisine végétarienne. Sinon, il faut lire la notice des autres restos qui offrent parfois des options végétariennes. Ils vont même inscrire parfois les plats sans gluten et sans produits laitiers.

Végétarisme dans l’introduction

Restos végé

Resto végé identifié avec un  »V »

 

 

 

 

 

 

 

 

Quand il s’agit d’un grand centre urbain, il y a souvent un encadré avec une liste de plusieurs restos végé avec une brève description. De plus, ils font faire un encradé sur des choix de restaurants végétariens ou non avec des thématiques précises : le meilleur brunch, la meilleure vue, le meilleure cuisine du monde, le meilleur déjeuner, le meilleur resto budget, etc. Plus la région est isolée, le choix des restos seront restreints.

Encadré de restos végé

Les indications des restaurants végétariens dépendent de l’édition du guide. Les guides en français sont moins souvent réédités qu’en anglais.

 

 

http://www.lonelyplanet.fr/

 

 

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